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1、chenglishi堂前期筹备工作小组。
2、根据经营方案要求,一周内将食堂团队组建完毕。
3、对新老员工进行岗前再培训,同时办理新员工健康证、暂住证等有关证件。
4、落实餐厅氛围设计方案。
5、磨合和演练。内容有:划分卫生区域;测试工作流程;调剂物品余缺;员工之间配合程度;开业食谱选定等。
6、召开食堂全体员工动员大会,邀请贵方有关领导到会讲话。
7、将食堂员工花名册及身份证、健康证、暂住证等复印件上报贵方有关部门备案。
8、食堂正式运营。

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